Häromdagen när jag var hemma hos en god vän visade han mig en pytteliten glasflaska som innehöll en svart substans. Med stor tvekan smakade jag på en liten, liten droppe av den mörka vätskan. Jag tyckte det smakade en inte helt oangenäm medicin men då utbrast min vän “Känner du inte att det smakar Cola?”.
Den lilla flaskan innehöll ett Cola-extrakt som utblandat skulle bli 18 liter Cola. Colan heter Cube-cola och det roliga med den är att den är en open source Cola, komplett med GNU GPL. Receptet finns på nätet och för de som inte orkar köpa alla ingredienserna går det att beställa ett kit på nätet.
Två tjejer i Newcastle står bakom projektet som bygger på ett tidigare recept. Det verkar som om de lagt ned mycket möda och kraft i jakten på det perfekta cola-receptet. På deras sida finns en detaljerad beskrivning av tillverkningen som verkar så komplicerad att jag förstår varför folk köper deras kit istället. På en av bilderna ser man hur en av tjejerna mixar blandningen med hjälp av en slagborr! Tydligen funkar det inte med vanliga mixrar om man vill få till den rätta emulsionen.
En av ingredienserna, Neroli, är en växtolja som tydligen är extrem dyr. Ca 300 SEK för 5 ml ger ett pris på 60.000 SEK/liter! Neroli används även i parfymindustrin och är kanske en bidragande orsak till att vissa parfymers höga priser. Lyckligtvis behövs bara 0,5 ml i Cola-receptet.
Bakgrunden till deras ansträngningar att göra Cube-Cola till den perfekta Colan är att de ville sälja en alternativ Cola till Coca Cola på den lilla alternativa biograf de driver. Deras kunder var inte nöjda med Virgin Cola eller Pepsi Cola varför tjejerna började att experimentera själva. Som en motvikt till Coca Cola’s hemliga recept i ett välbevakat valv i Atlanta gjorde tjejerna sitt recept publikt.
Jag ser fram emot att få smaka en färdigblandad Cube-Cola när min vän med det nyinköpta kitet blandat till det med sirap och vatten.
Hahaha! Ascoolt ju! GPL å allt…
Haha! Tack för ett gott skratt såhära i natten.
MVH
Vi borde ha en coca cola provning som vi videofilmar 😉